27 Sep PLANTE MELLIFÈRE POUR LES ABEILLES : La sauge des prés

La sauge des prés : un élixir pour les abeilles

La sauge des prés, cette herbe aromatique familière des pelouses calcaires et prairies de fauche, se pare tout l’été de hautes hampes florales d’un bleu violacé vif, attirant inlassablement les abeilles. Mais cette plante offre bien plus qu’un simple spectacle visuel, elle joue un rôle vital en tant que source de nourriture pour nos précieuses butineuses.

Une fleur captivante

Les grandes fleurs de la sauge des prés, avec leurs corolles pouvant atteindre 2 à 3 cm de hauteur, s’alignent en verticilles le long de la tige, formant une grappe spectaculaire. Le calice, paré de vert, de bleu ou de pourpre, est constitué de 5 sépales soudés en 5 dents distinctes. À l’instar des Lamiacées, la corolle se divise en deux lèvres, avec une lèvre inférieure élargie en une piste d’atterrissage pour les insectes pollinisateurs, et une lèvre supérieure en forme de casque renfermant étamines et style. Le pistil se compose d’un ovaire à 4 loges, créant une figure en croix visible au fond du calice après fécondation. Il se prolonge par un style arqué, terminé par deux stigmates, se nichant dans le casque dorsal.

Une floraison généreuse

La sauge des prés égaie nos prairies de juin à août, offrant une floraison généreuse. Elle prospère dans divers milieux en France métropolitaine, à l’exception de la Bretagne. On la découvre dans les prés, pelouses et prairies de fauche, privilégiant les sols calcaires légèrement secs et bien exposés, des plaines aux montagnes.

La sauge des prés : un joyau horticole

Outre son rôle écologique, la sauge des prés revêt une importance horticole notable. De nombreuses variétés horticoles ont été développées grâce à des croisements entre différentes espèces. Ces sauges peuvent être cultivées comme vivaces aromatiques, leurs feuilles fraîches ou séchées étant utilisées en infusions ou comme condiment. De plus, leur attrait visuel et leur capacité à attirer les abeilles les rendent populaires comme plantes ornementales.

Une aide précieuse pour les abeilles

La sauge des prés représente un trésor pour les abeilles. Ses fleurs produisent un nectar abondant, consommé par les abeilles tout au long de l’été. Ce nectar contribue à la création de miels divers, notamment les miels dits « de prairie ». En outre, le pollen de la sauge des prés est une ressource essentielle.

En somme, la sauge des prés mérite une place privilégiée dans nos prairies et jardins. Elle soutient non seulement la biodiversité, mais aussi la production de miel. Une plante à protéger et à encourager pour le bien-être des abeilles et de notre environnement.

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