L’amandier : joyau méditerranéen pour les abeilles
L’amandier, aux côtés de l’olivier, trône comme un symbole emblématique du pourtour méditerranéen, où sa floraison abondante en blanc et rose illumine les paysages dès le mois de mars.
Portrait d’un arbre mellifère
L’amandier, scientifiquement nommé Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb, appartient à la famille des Rosaceae, aux côtés de l’églantier, du sorbier, de l’aubépine et du prunellier. C’est un arbre de taille moyenne, atteignant généralement entre 5 et 10 mètres de hauteur.
Caractéristiques botaniques
Ses feuilles brillantes sont lancéolées et dentelées. Ses fleurs, aux pédoncules courts, se présentent généralement en solitaire ou par paires. Le calice se compose de cinq sépales verts lobés, tandis que la corolle affiche cinq pétales blancs, parfois teintés de rose. La fleur est ornée de 15 à 30 étamines, disposées en alternance par rapport aux pétales.
L’amandier, une floraison éphémère, mais essentielle
La floraison de l’amandier varie en fonction des régions, s’étendant de février à mi-avril, précédant toujours le déploiement des feuilles. Bien que brève, cette floraison est d’une grande importance pour les abeilles. Les fleurs produisent un nectar abondant et constituent une source non négligeable de pollen. Cette précocité fait de lui un choix privilégié pour la reprise du couvain des colonies apicoles.
Un trésor pour les apiculteurs
Malgré sa floraison fugace, certaines régions méditerranéennes intensivement cultivées en amandiers sont le théâtre d’une production de miel monofloral d’amandier, comme dans le sud de l’Espagne. L’amandier, avec son nectar riche et son abondance de pollen, représente un trésor pour les abeilles et les apiculteurs, contribuant activement à la vitalité des ruches et à la production de miel.
En somme, l’amandier, avec sa beauté florale et son rôle crucial pour les abeilles, reste un pilier de la biodiversité méditerranéenne, à chérir et à préserver.
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